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美國《Paruah帕路亞》七層鋼原味炒鍋36cm(單柄)


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.把手不導熱,不燙手
.可無水無油烹煮
.鍋底不焦黑,不需刷鍋底
.即使不放油,一樣不黏鍋,不黑鍋
.可使用鐵刷、菜瓜布、鐵鏟


內容簡介

美國《Paruah帕路亞》七層鋼原味炒鍋36cm(單柄)







*商品說明

.可用於炒菜..煎魚..煮湯..(可煎.. 煮.. 炒.. 炸)
.無任何塗層,完全不鏽鋼材質,即使不放油,一樣不黏鍋、不黑鍋!
.鍋身為七層鋼一體成型,底部無加一層厚底,熱能傳導快速又均勻!
.360度受熱,導熱快速又均勻,比傳統鍋受熱時間快一倍,省時又省錢!
.普通鍋燉雞湯需一小時….七層鋼鍋只要30分鐘….綠豆湯只要10分鐘
.鍋身鍋底不焦黑,不用洗一次刷一次,保護媽媽小姐的纖纖玉手!
.保持食物的原味及營養,把食材的美味與養份鎖住
.可無水無油烹調,﹝炒青菜完全不用放油﹞,即使原味也美味,把食材的美味與養份完全鎖住不流失。
.鍋身邊緣經特殊設計,倒湯汁時,水滴不外漏,鍋身邊緣不滴水
.滾沸後的熱湯可保溫3 - 4小時(蓋上蓋子)
.鍋身高密度,不沾油,不吃油,完全不用洗碗精,使用一般刷子及清水洗,油即自動脫落,輕輕鬆鬆即可清洗完成。
.帕路亞鍋具均附有精美無水無油烹飪食譜一本,教你做出美味料理。
.適用電磁爐、瓦斯爐以及各式電爐
.可使用鐵刷、菜瓜布、鐵鏟
.正常使用下可保用50年


*無水無油烹飪注意事項

所謂無水無油烹飪,即是跟食物借油借水,當食物本身含油時,如肉類,可不放油炒或煎;當食物本身不會出油、不會出水時,例如蛋、豆腐、魚,便可放少許油煎煮。

1.先將鍋子燒熱(可以水珠試溫度),當水珠快跑至鍋身邊緣時,水珠未蒸發、未燒乾,依舊是水珠,此時表示鍋子夠熱了,食物可以下鍋烹煮;當水珠瞬間蒸發或慢跑時,表示鍋子不夠熱,需再等一會兒。放入食材後,關小火,蓋上鍋蓋,利用蒸汽封緘效果讓食物360度循環受熱。
2.葉菜類不需熱鍋,冷鍋即可放入,蓋上鍋蓋悶煮。
3.若不蓋鍋蓋,則需放少許油烹飪,因此時油份與水份容易蒸發,建議放少許油增加滑潤,較好烹調。

註:小火為一圈一圈的小火,而不是中間一小撮的小火。


*不沾不黏小叮嚀

1. 熱鍋:可試試水珠,當水珠快跑至鍋身邊緣時,水珠未蒸發、未燒乾,依舊是水珠,此時表示鍋子夠熱了,食物可以下鍋烹煮;當水珠瞬間蒸發或慢跑時,表示鍋子不夠熱,需再等一會兒。
2. 熱油:當鍋燒熱後倒油,須等待十秒待油冒煙後,表示油熱了,此時食物可下鍋了。(油須均勻佈滿鍋面)
3. 若為煎類或炒菜,請將鍋子刷洗乾淨後再使用,較為不黏。
4. 小火:小火為一圈一圈的小火,而不是中間一小撮的小火。
5. 任何烹煮建議使用小火最為不沾






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商品說明



【品牌】
美國《Paruah帕路亞》七層鋼原味炒鍋36cm(單柄)

【尺寸】
口徑36cm/鍋身重1.8Kg/鍋蓋0.2Kg
【材質】
鍋身-專利七層複合金/把手-不銹鋼材質
【使用方法】
1. 帕路亞七層原味鍋不需要養鍋,清水洗淨後並以熱水滾沸消毒後,即可使用。
2. 鍋子以大火燒熱之後,可以在鍋內滴水測試溫度是否足夠。
3. 當水珠立即蒸發或是慢跑,即表示鍋子不夠熱
4. 當水珠撒在鍋內瞬間變成水珠,並且在鍋子內快速跑步,即表示鍋子夠熱
5. 此時可以轉小火,開始進行烹飪
6. 可參考本鍋具所附精美食譜,內有20多種食譜烹飪教學。

【保固期限】

【保固範圍】
新品瑕疵
【退換貨】
七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性,商品必須為『全新未經使用』,商品包裝需完整回收,包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回,若有缺件、商品毀損不完整情況發生,恕無法退換貨。
【注意事項】
※圖片僅供參考,依實際供貨商品為準。※商品如經拆封、使用,以致缺乏完整性時,恕無法退換貨。





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美國《Paruah帕路亞》七層鋼原味炒鍋36cm(單柄)

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