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商品訊息功能: 超滿足!在家也能輕鬆做的豆漿機食譜買了豆漿機,不必怕後悔!

商品訊息描述: 百變豆漿機:自己做最安心!無添加、最天然,105種新鮮現打飲品+54道中西料理,健康美味滿載

超滿足!在家也能輕鬆做的豆漿機食譜

買了豆漿機,不必怕後悔!

105種新鮮現打飲品+54道中西料理

蔬果汁、濃湯、麵食、配菜、輕食……

多種C/P值破表的豆漿應用變化,

從中式、日式、西餐到甜點,統統沒問題!

原來豆漿機這麼厲害?

飲品、濃湯安心自製,兼顧美味與健康,

輕鬆搞定多國料理,滿足你我挑剔的味蕾!

買了豆漿機,但只用來打豆漿?喝不完的豆漿、剩下來的豆渣,該怎麼辦?別擔心,答案全都在本書中。除了告訴你如何運用豆漿機,不需要其他的器具,就能以最輕鬆、最省時、最簡便的製作方法,變化出好喝零添加物的香醇飲品外,還貼心提供了清楚的圖解步驟,不管是米食+麵點,還是配菜+輕食,甚至是交給豆漿機一鍵做到好的濃湯,都有一目了然的完整教學,讓你輕鬆料理,健康享用!

★市售飲料添加物多,自己在家輕鬆自製,安心又健康!

擔心外食影響健康,有越來越多人選擇自己親自料理,其中最易上手的就是自製飲品。只要一台豆漿機,就可以依家人及自己的需求,現打出新鮮又可口的各式飲品。書中精選105道飲品,包含豆漿、蔬果汁、精力湯等,喝出健康大功效,遠離食安危機。

*【香蕉柳橙豆漿】能養顏美容,擊退暗沉粗糙,迎接Q彈潤澤的肌膚。

*【紅蘿蔔燕麥精力湯】預防花粉症、過敏性皮膚炎,敏感哈啾不再來!

*【芹菜鳳梨汁】能幫助排便順暢,防治便祕,喝出輕盈腸道。

★無糖豆漿也能入菜,超美味料理不藏私大公開!

豆漿含有豐富的蛋白質,有「植物性牛奶」的美譽,非常適合全家人一起飲用,倘若喝膩了傳統豆漿,只要懂得運用豆漿機,隨心所欲地放入自己喜愛的食材,就能製作出獨特口味的豆漿。如果這樣還不過癮,也能發揮創意,將豆漿、豆渣變化成多國料理,在充分運用不浪費的同時,也徹底享受口腹之慾!讓吃過的人驚呼實在太美味啦?

◎【就愛米食】加點巧思,簡單的豆漿也能做出千變萬化的米食,除了香濃好入口的鹹粥,還有小朋友愛吃的咖哩飯,以及西式焗烤等,充分發揮豆漿的魅力,做法簡單,就算是新手也能輕鬆嘗試!

◎【創意麵點】從烏龍麵、麵疙瘩、通心粉到義大利麵,都可以加入豆漿,變化出不同的風味,帶給味蕾驚喜的感受,只要跟著食譜的步驟製作,營養又美味的豆漿麵點就能快速上桌!

◎【秒殺配菜】豆漿獨特的豆香及滑順的口感,搭配各種食材,能相互激盪出嶄新的滋味,吃膩了一般的家常菜嗎?不妨試著將豆漿、豆渣入菜,絕對能收服全家人的心和胃!

◎【溫暖鍋物&湯品】魚片、蔬菜、火鍋料……,隨個人喜好,加入各式各樣食材,煮成熱呼呼的豆漿火鍋或湯品,喝上一口,全身都暖了起來,就用豆漿料理,填滿生活的每一刻!

◎【輕食鹹點】一個人有點餓,但又不想吃太多,這時候,最適合來一份豆漿鹹點,吃起來略帶飽足,卻又不至於太撐,剛剛好的份量,你也來試一試吧!

◎【下午茶甜點】豆漿不僅擁有豐富的蛋白質,熱量也低,用來當作甜點的食材再適合不過,無論是西式的司康、磅蛋糕,還是中式的紫米西米露、芝麻酪,都是清爽無負擔的豆漿甜點!

本書特色

健康零負擔!豆漿機的幸福料理時光

現打飲品╳美味料理,步驟簡單,快速上手

想來杯口感滑順的豆漿飲、蔬果汁或濃湯,豆漿機一鍵按下,就能輕鬆完成。

更能活用豆漿增添料理變化,做出54道最受歡迎的人氣菜色,

米食×麵點×配菜×輕食,徹底實現一機多用!

★親自製作,最安心!

親手製作的飲品及料理最安全,從食材挑選開始,就親自掌握,讓全家人都吃得安心。

★縮短料理時間,超省力!

煮豆漿、熬湯頭,交給豆漿機就能迅速完成,不管是豆漿、蔬果汁、濃湯、米糊,一次ok。

★操作簡便,一鍵完成!

超方便,按下豆漿機開關,從磨到煮,新鮮現做看得見,完整吸收全部營養。

★美味料理,輕鬆實現!

靈活運用豆漿,就能變化出焗飯、通心粉、鹹派、鬆餅,讓你每天吃也不膩。

作者簡介

小廚娘Olivia

人氣網路料理作家,擔任料理講師及食譜設計作者。研究歐美食譜數年,擅長西式料理及營造餐桌氛圍。嫁做人妻後,也向婆婆學習中式料理,和日本友人學習日式料理。

作品常見於各大媒體雜誌及愛料理網站,目前經營「甜蜜小廚娘Olivia邱韻文」部落格。認為透過飲食美學,能讓身心更充實滿足,因此將美好的下廚料理經驗與大家分享。

參與《愛瘦身食堂》、《星期天的烘焙時光》等書之編輯及料理製作,同時也是各大報章雜誌、電視節目邀約的網路紅人。

樂活廚房

致力於廚藝的精進,希望能透過食譜,讓人們在享受美味的同時,也能獲得健康,目前很努力且有目標地在往前邁進中。

養生豆漿這樣喝最健康

250道全家的養生豆漿+5大族群量身特調+30道豆香美味食譜

自製豆漿安心喝,神奇對症調體質,喝出瘦健美!

簡單?方便?快速,吃進食物全營養!

本書特色

※豆漿-最優質的營養保健飲料

在家動手打豆漿,健康靠自己!

◎豆漿神奇健康力Q&A徹底解答,製作超簡單

*如何挑選非基因改造的天然黃豆?

*豆漿打好連渣放入鍋中加熱,味道更香濃?

*用高纖豆渣做餅乾、鬆餅,口感大加分?

◎5大族群保健豆漿,輕鬆喝出食療力,滿足全家健康需求

愛美族美容潤膚+瘦身減重

小朋友健康成長+益智健腦

上班族紓壓祛疲+增加體力

病症族調養身體+恢復元氣

銀髮族防病強身+養生抗老

◎用蔬果穀物打豆漿、做菜,天然食物營養美味

蔬果雜糧知識大公開,瞭解關鍵營養素,掌握選購、保存、處理技巧,變身豆漿料理達人!

常喝豆漿好處多,搭配常見蔬果、全穀雜糧,營養均衡、變化口味、增強免疫力、預防疾病!

作者簡介

陳彥甫 營養師

現職:

聯合營養諮詢中心營養師

老人長期照顧中心營養師

威瑞生物科技股份有限公司營養講師

立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師

學歷&證照:

輔仁大學食品科學所碩士

專技高考營養師

保健食品初級工程師能力鑑定及格

素食廚師丙級執照

經歷:

基督教醫院營養師

美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

代表著作&審訂:

《超級防癌食物排行榜》 賀本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎

《超級健康食物排行榜》

《超級排毒食物排行榜》

《腸道排毒這樣吃效果佳》

《清腸排毒食物功效速查圖典》

《20大排毒蔬果非吃不可》除臭襪

《220道神奇對症蔬果汁》

《水果營養圖典》

《蔬菜營養圖典》



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塑身衣






關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

魚鬆






關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。

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